Resor

Mexiko. Vi besökte Jose Cuervo Tequila Distillery

Pin
Send
Share
Send
Send


destilleri Jose Cuervo Tequila eller även kallad Mundo Cuervo är det äldsta destilleriet i Amerika, en plats där du kan se första hand döva fält där tequila extraheras, utarbetande processen och naturligtvis smaka på den för att njuta av den mexikanska kulturen.


I agavefält

Jose Cuervo tequila och dess utvecklingsprocess

Tequila kommer ursprungligen från en stad med samma namn som Jalisco, Mexiko. Jose Cuervo har producerat denna speciella sprit i mer än 250 år och det har gradvis blivit populärt över hela världen. Dess utveckling har förändrats ganska lite under åren, eftersom processen i de flesta fall följer följande riktlinjer:

  1. Det första är att klippa Blå agave, mycket lik mezcal och till och med Aloe Vera.
  2. Därefter extraherar Agave sitt socker med ånga under tryck vid mer än 100 °, en process som inte bör överstiga 18 timmar.
  3. Den krossas sedan och juicen extraheras från växten.
  4. Från denna punkt läggs den till jäst så att du kan jäsa. Från vad de berättade är en del av denna process mycket lik den för Mezcal även om den senare Det är mer handgjorda och kommer vanligtvis från en annan sort av Agave.
  5. Det sista steget är mycket likt det för andra drycker som gin, eftersom det "måste" som samlas in införs i stillbilden för att påbörja destillationsprocessen.

Agave Fields

Processen med att utarbeta är trots allt väldigt snabb, men idag med moderna på årgångarna eller till och med åldrande har dryckerna skapat riktigt bra tequila-sprit.

Besök La Rojeña-destilleriet

Lite att se i staden Tequila, med undantag för agavefält och Jose Cuervo destilleri. Vi kan säga att i denna lilla stad, precis framför destilleriet, finns det en trevlig torg med sin kyrka, som om det mest intressanta som de sammansatte och gjorde staden Tequila värd mycket mer.

Jose Cuervo-destilleriet, även kallad La Rojeña, är det äldsta i Amerika och det visas direkt efter att ha sett sina anläggningar. Det finns en vintage bilkollektion används av både Jose Cuervo-familjen och deras anställda, bilar som perfekt kan användas för en Chicago-gangsterfilm på 20-talet.


Jose Cuervo Distillery

Så snart du får tillgång till dina faciliteter är bilden av varumärket väldigt närvarande, en korpa över 2 meter lång och en annan kråka vid liv och sparkar inuti en bur behandlad som en kung. Här ger detta djur inte dåliga omens eller något liknande, det är mästaren, det är symbolen för varumärket.


Jose Cuervo Distillery

Liknande vingårdar i Spanien kan ses från fat där Tequila lagras, hur de gör det och till och med hur det transporteras. Du kan också se koppar-stillbilderna, ofta använda i brittiska gin- eller whiskydestillerier och till och med spanska som de i Santamania, i Madrid.

Det är nyfiken att se hela processen, när de flyttar essensen i Agave bredvid jästen, alla perfekt synkroniserade och verkligen rena.


Jose Cuervo Distillery

I slutet av turnén är det mest förväntade. Säg inte att vem som går till ett destilleri eller en källare inte kommer att smaka, för att inte prova produkten, är som att han inte har besökt. Du kan smaka på gamla tequilor, av mer än 12 eller 18 månader och lagras i olika fat. Ett tips, se upp, om du kommer med bil, ta en promenad runt torget innan du kör ...


Jose Cuervo Distillery

Praktiska data

Hur man kommer fram

Om du kommer till Tequila finns det flera sätt att komma dit. i tåg, med Jose Cuervo Express, hur de åker det !!, som åker klockan 11 från Guadalajara, så allt är väldigt enkelt, i bil, på motorväg 15 eller till och med i buss, med Tequila plus-företaget.


Från Guadalara till Tequila

Hur mycket kostar det?

Det finns ett brett utbud av upplevelser och turer i La Rojeña-destilleriet i Jose Cuervo. Från pass på en timme, 190 pesos, till besök med provsmakning och parning, 400 pesos, the VIP-upplevelse, 650 pesos, det var vad vi gjorde och det inkluderar provsmakning, besöket i familjevineriet, destilleriet och agavefält. På destillerisidan kan du se alla möjligheter, det finns till och med besök med transport inkluderade.

Reseförsäkring

För en resa som denna är det bäst att teckna försäkringar. IATI erbjuder oss en erbjudande för följare Resa gratis. Att resa befriar dig inte från att ha en olycka, behöver läkare, överföring eller medicinering. Spela inte det. Kontrollera reseförsäkringen genom att klicka på banners så får du en 5% i din försäkring för att vara reseläsare gratis. Om du vill ha mer information klicka här.

Pin
Send
Share
Send
Send